Jaśminowy zmysł

Nazwa zielonej herbaty Gunpowder pochodzi od wyglądu. Podczas produkcji liście są bardzo ciasno zwijane, co sprawia, że wyglądają jak proch strzelniczy. Jest produkowany w chińskiej prowincji Zhejiang od czasów dynastii Tang (618-907).
Zwinięte liście po zalaniu gorącą wodą prostują się i „puchną”.
Uważa się, że zapach jaśminu działa antystresowo, uspokajająco i poprawia nastrój.
Metoda parzenia zielonej herbaty, zwłaszcza typu Gunpowder, różni się w zależności od regionu i zależy od osobistych preferencji. Herbata parzona w temperaturze około 80°C nadaje łagodny smak.

Przygotowanie:
Temperatura infuzji: 75 °C
Czas infuzji: 3-4 minuty
Ilość: 1 łyżeczka na 200 ml
(może się to różnić w zależności od tego, jak mocna jest twoja herbata)

Składniki:
Zielona herbata Gunpowder, płatki jaśminu, skórka cytryny.